6月10日（水）より、名古屋のご当地グルメ10種類を取り揃えた「名古屋めしフェア」を開催いたします。特製八丁味噌だれで楽しむ焼肉4種類①角切りとろカルビ②鶏もも③鶏せせり④四元豚 肩ロースに、名古屋の王道グルメ手羽先唐揚げ。そして定番の味噌カツ丼に、味噌きゅうり、つるっとしたのど越しの「ころきしめん」など、名古屋ならではの味わいを食べ放題でお楽しみいただけます。デザートには、名古屋の喫茶店文化で定番のクリームソーダをストーンアイス仕様で、ご用意いたします。この機会にぜひ名古屋の味覚をご賞味ください。

販売期間   6月10日（水）～ 8月30日（日）
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合がございます。
※各コースの価格はコチラからご確認をお願い致します。（※一部店舗は価格が異なります。）
※デザートは食べ放題ではございません。

名古屋めしフェア・メニュー
肉匠坂井コースもしくは贅沢プレミアムコースにてお楽しみいただけます。
※一部の商品は肉匠坂井ライトコースでもご注文いただけます。

「特製八丁味噌だれ」 ～ 熟成された味噌とお肉の深い味わい ～

■ 角切りとろカルビ

柔らかな食感と脂の旨みが楽しめる角切りとろカルビに、コク深い特製八丁味噌だれをもみ込みました。卓上の味噌つけだれにつけて食べれば、「なごやきにく（名古屋×焼肉）」の完成です。

■ 鶏もも

やわらかな鶏ももを、コク深い特製八丁味噌だれで味付けしました。味噌の香ばしさが鶏もものジューシーさを引き立てます。
※肉匠坂井ライトコースでも注文可

■ 鶏せせり

ぷりっと弾力のある食感が魅力の鶏せせりを、コク深い特製八丁味噌だれで味付けしました。味噌の香ばしさが、せせりならではの食感をより引き立てます。
※肉匠坂井ライトコースでも注文可

■ 四元豚 肩ロース

甘みのある四元豚を、コク深い特製八丁味噌だれで味付けしました。きめ細かな肉質が特徴の肩ロースと味噌のハーモニーをご堪能ください。
※肉匠坂井ライトコースでも注文可

■ 卓上 味噌つけだれ

八丁味噌を加え焼肉に合うよう開発した特製の味噌つけだれです。 コクと旨味を演出いたします。

■ ヤミツキ味噌きゅうり

きゅうりを味噌だれで楽しむ、箸休めにぴったりの一品。ほどよい甘みの味噌だれで、名古屋ならではの味を気軽に楽しめます。

■ 名古屋名物　味噌串カツ

サクサクの串カツを、ほどよい甘みの味噌だれで仕上げました。やわらかな豚肉と甘い玉ねぎのバランスが絶妙な、どの世代にもおすすめの一品です。

■ 名古屋名物　手羽先唐揚げ

王道名古屋めしの王道です。外はパリッと香ばしく、中はジューシー。甘辛く胡椒の効いた味付けが、後を引くおいしさです。

■ ころきしめん

名古屋では、冷たいつゆをかけたきしめんやうどんを「ころ」と呼びます。つるっとしたのど越しが魅力のきしめんを、冷たいつゆでさっぱりと楽しめる、夏の名古屋定番の一杯です。

■ ミニ味噌カツ丼

名古屋めしの代表格・味噌カツを、食べやすいミニ丼に仕立てました。ほどよい甘みの味噌だれとごはんの相性は抜群。シャキシャキの千切りキャベツが食感に変化を添え、かき込みたくなるおいしさです。

◎デザート（食べ放題ではございません）
■ 名古屋喫茶の定番　懐かしのパチパチクリームソーダストーンアイス

名古屋喫茶の定番、クリームソーダをストーンアイスに仕立てました。メロンダイスのシャリシャリ食感と、パチパチ弾けるキャンディのアクセントが楽しめる、懐かしく華やかなデザートです。

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