匠の
こだわり

肉の匠

岐阜に生まれ、東海に愛されて二十余年。
焼肉屋さかいが、新しい食文化を創るために
生み出した、国産牛焼肉食べ放題の専門店です。
『肉匠坂井』では、一店舗一店舗毎に
肉の匠「肉職人」を配属し、手切りで厳選した
こだわりの焼肉を、食べ放題でご堪能いただけます。
肉匠坂井が提供する国産牛はすべて「塊買い」。
焼肉を熟知した私たち「肉の匠」が、
新鮮で安全、本当においしい良質なお肉を
余すところなくお客様に提供いたします。
ご家族、ご友人、大切な方との素敵なひとときを、
ぜひ肉匠坂井でお過ごしください。
皆様のお越しを従業員一同、心よりお待ち申しております。

こだわり

ただの焼⾁食べ放題ではない。⾁質に、とことんこだわり抜いた焼⾁は⾷べ放題と思えないほどの、品質で柔らかでジューシー。細かなスジや余分な脂を取り除ける「⼿切り」でご提供しています。肉匠坂井は、いつも若い⽅からご年配の⽅まで、幅広いお客様で賑わっています。豊富なメニューと明るくて元気なスタッフがおもてなしする空間で、素敵な時間をお過ごしください。様々なシーンでご利用いただけます。

目利き

肉匠坂井の国産牛は、すべて焼肉屋さかいで培った調達ルートで塊買いしたものです。お肉には、同じ種の⽜でも個体差があります。当店では肉職人が⽬利きをし、お肉を塊買いしています。また、各店舗常駐の肉職人が、肉の目やスジを見極め、お店で毎日手切りすることにより、新鮮かつ、安定した品質でお客様にお届けしています。

手切り

ジューシーで肉本来の美味しさを味わえる、本格焼⾁⾷べ放題。肉匠坂井では、新鮮な⾁を毎⽇職⼈が⼿切りしています。また当店では肉質に自信があるからこそ、ゆっくり味わっていただくため、お時間を120分に設定させていただきました。うまいのに安い!安いのに満足!そんな焼⾁⾷べ放題のお店を展開しています。

品揃え

肉匠坂井の⼈気の理由は、上質なお⾁と安さだけではありません!バラエティ豊かなサイドメニューやこだわり抜いたデザートをご⽤意。幅広いお客様に満⾜していただくため、豊富なメニューをご⽤意し、飲み物の種類も多く取り揃えています。焼肉食べ放題を存分に味わっていただけるよう、⾃由な⾷べ放題にこだわっています。忘年会、歓送迎会などの宴会にもオススメです!

店内

三重県鈴鹿市の幹線道路沿いの激戦区に1号店を出店したところ、なんと、おばあちゃんが行列をつくる繁盛店!として大きな話題になりました。その理由は、何でも気兼ねなく話せる居⼼地の良い雰囲気の店内だから♪また、コロナ対策も万全で、仕切りがあるので⼩⼈数での利⽤も好評です。お仕事帰り、お買い物帰りにお気軽にお⽴ち寄りいただけます。明るくて元気なスタッフと、ゆっくりと寛いでいただける空間で、プレミアムな焼⾁⾷べ放題をお楽しみください。

サービス

肉匠坂井のサービスは多種多様。お客様にゆっくりと幸せな時間を過ごしていただけるよう、店内の空間作りやスタッフのサービスにこだわっています。また、コロナ対策として、こまめな手洗いや、常時換気を徹底し、ご家族や恋⼈、お友達とお⾷事の時間を『⼼地よく、楽しく』ご利用いただける様、お客様に⾃信を持って満⾜をお届けします!

「国産牛」×

「食べ放題」×

「選べる3コース」

簡単オーダー

お食事をお楽しみいただく為に、セルフオーダー端末を導入。テーブルにあるタブレットから、落ち着いて注文できるので安心です。料理ももちろん、すべてご注文時毎にお席にお持ちいたします。豊富なサイドメニューとSNSでも話題のデザートなど、ご家族でシーンに合わせてご利用ください。

選べるコース

ご注文は3コースから選んでいただくだけの明朗会計。ご家族でご利用しやすい様に、小学生未満“無料“、小学生”半額”、65歳以上“500円引き”。自慢の国産牛はもちろん、お好きな料理を存分にお召し上がりください。肉質に自信があるからこそ、ゆっくり味わっていただくために120分にてお時間を設定させていただきました。

こころゆくまで
国産牛を
お楽しみください。